Tartármártás

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 tojás
1 dl olaj
1 dl fehérbor
fél dl tejföl
mustár
cukor
só

Elkészítés:
1 tojássárgájából, 1 dl olajból készült majonézt 1 dl fehérborral, fél dl tejföllel felhígítunk, mustárral, csipetnyi cukorral, sóval ízesítjük. Rántott húsokhoz, halakhoz, töltött tojásokhoz, salátákhoz mártásnak adjuk.