Húsvéti tojás Isler Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További Húsvét receptek * Még több:Egyszerű receptek

Húsvéti tojás Isler

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Húsvéti tojás Isler hozzávalók:

A tésztához:
50 g porcukor
10 dkg vaj
140 g búzaliszt
50 g finomra tört dió
0.5 kávéskanál fahéj
A töltéshez:
feketeribizli
vagy málna
vagy szilva
vagy barack dzsem
A bevonathoz:
30 dkg minimum 53%-os étcsokoládé

Húsvéti tojás Isler elkészítése:

A diót jól összemorzsoljuk. A tészta összetevőit ( a összemorzsolt diót is ) egy tálban összegyúrjuk. Addig kell gyúrni amíg össze nem áll. Ezután a hűtőben állni hagyjuk, pihentetjük kb. 10 percig. A hűtőből kivéve kinyújtjuk és tojás formákat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben sütjük kb 200 fokon kb. 10 percig. A lényeg, hogy a tojások világosak maradjanak. Hagyjuk kihűlni őket. Ezután "ragasztjuk" össze párosával a tojásokat a kiválasztott lekvárral. Hagyjuk állni kb. egy napig és vonjuk be utána csokival. A csokit kevés margarinnal együtt gőz fölött olvasztjuk meg. ( A margarinmennyisége attól függ, hogy milyen sűrűre akarjuk a mázt )