Jókai bableves csipetkével ( eredeti verzió ) elkészítése:
Egy éjszakára beáztatjuk a babot. A csülköt a babbal együtt feltesszük főni kb. két és fél liter vízben. Ezután adjuk hozzá a leveshez a megpucolt zöldségeket, majd jöhet a kolbász is. Kicsi lángon főzzük így tovább.Akkor jó mikor a zöldségek megpuhulnak. Ezt követően, kiszedjük a zöldségeket, és a babot lábasban hagyjuk.
Felkockázzuk a csülköt, felkarikázzuk a kolbászt. Rántást készítünk a hagymából, lisztből, fokhagymából és a fűszerpaprikából.Mielőtt a fűszerpaprikát beletesszük, lehúzzuk a tűzről és így tesszük bele. Az elkészült rántást beleöntjük a levesbe, és a többi hozzávalót is hozzáöntjük. A csipetkét tojásból, egy pici sóval és liszttel, beleszaggatjuk.Hagyjuk amíg megfő benne...
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés