Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Bújtatott pörkölt hozzávalók:
50 dkg borjú vagy sertéshúsból készült pörkölt
1/2 kg burgonyából vajjal és tejjel készült sűrű burgonyapüré 1-2 egész tojás só
Bújtatott pörkölt elkészítése:
Az enyhén sós burgonyapürét lehűtjük, hozzákeverjük az egész
tojást, s ezzel egy tűzálló tálat vagy lábast bebélelünk. Beleöntjük
a zsírjára pirított pörköltet, tetejét pürével betakarjuk és
forró sütőbe téve pirosra sütjük. Tűzálló tálban tálaljuk.
A receptet ennyiszer mentették el:5 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés