Cigánytorta (sütés nélküli ) Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További sütés nélküli receptek Még több: Egyszerű receptek

Cigánytorta (sütés nélküli )

Elkészítési idő:45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Cigánytorta (sütés nélküli ) hozzávalók:

Krémmassza:
500 ml tejszínhab
2 evőkanál porcukor
2 teáskanál zselatin
80 ml forrásban lévő víz
Csokis rész: 2 cukormentes csokoládé puding
850 ml tej
120 ml forrásban lévő víz
2 evőkanál zselatint
3 evőkanál cukor
Többi hozzávaló 1 üveg ribizli lekvár
300 g kakaós keksz
kakaó

Cigánytorta (sütés nélküli ) elkészítése:

Pudingmassza: Oldjuk fel a pudingport 200 ml tejben. A maradék tejet cukorral egy edénybe öntjük és felforraljuk. Amikor a tej forrni kezd, hozzáadjuk a pudingot és a tejes keveréket, és addig keverjük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. 120 ml forró vízben oldott zselatint öntünk a meleg pudingba. Az egészet összekeverjük és félretesszük, amíg kissé besűrűsödik. Egy 24×24 cm-es tepsit kibélelünk fóliával. Az alját fedjük be egy réteg keksszel, és kenjük rá a pudingos keveréket. A massza tetejére helyezzünk még egy réteg kekszet. A ribizli lekvárral megkenjük a kekszeket, és a lekvár tetejére helyezünk még egy réteg kekszet. Oldjuk fel a zselatint 80 ml forró vízben. Tegyük félre hűlni. A tejszínt habbá verjük a porcukorral. A habverés végén hozzáadjuk a kihűlt zselatint. Az elkészített masszát a kekszre kenjük. A torta tetejét megszórjuk kakaóval. A tésztát néhány órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:
Cigánytorta eredeti képe és receptje:przepiski