Csirkefilé brokkoli szószban Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Húsételek - További csirke receptek Még több: Egyszerű receptek

Csirkefilé brokkoli szószban

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Csirkefilé brokkoli szószban hozzávalók:

500 g csirke filé
1 csésze húsleves
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
fél fej brokkoli
1/3 csésze 30%-os tejszín
1 teáskanál liszt
sültcsirke fűszersó
édes paprika
só
bors

Csirkefilé brokkoli szószban elkészítése:

A csirkefilét kisebb részekre osztjuk. Csirkefűszerrel, édes paprikával, fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük. Kis zsiradékon mindkét oldalát megsütjük. Helyezzük a húst egy tányérra. A csirke után a serpenyőbe tesszük a finomra vágott hagymát, és néhány percig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Kis idő múlva hozzáadjuk a csirkét, és mindent felöntünk a húslevessel. Körülbelül 15 percig pároljuk, amíg a hús megpuhul. A brokkoli rózsákat sós, forrásban lévő vízben 5 percig főzzük. Szűrjük le. A húsos serpenyőbe öntjük a liszttel elkevert tejszínt. Addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik. Végül hozzáadjuk a főtt brokkolit.

Megjegyzés:
Csirkefilé brokkoli szószban című recept és kép eredetileg:przepiski