Csirkecomb káposztával Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Húsételek - További csirkecomb receptek Még több: Egyszerű receptek

Csirkecomb káposztával

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Csirkecomb káposztával hozzávalók:

5 csirkecomb
1/2 fej káposzta
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál édes paprika
1/2 teáskanál füstölt paprika
1 evőkanál majoránna
friss kapor
só
bors
1 evőkanál vaj

Csirkecomb káposztával elkészítése:

A csirkecombokat meghámozzuk és megmossuk. Aki szeretné, bőrt hagyhatja. Fűszerezzük a húst édes paprikával, füstölt paprikával, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és megsütjük a húst. Amikor aranybarna színűvé válik, adjunk hozzá néhány evőkanál vizet, fedjük le, és pároljuk 10 percig. Az idő letelte után vegyük ki a húst a serpenyőből, és a sütésből megmaradt hagymán pirítsuk meg a finomra vágott hagymát. Amikor áttetszővé válik, hozzáadjuk a felaprított káposztát, az apróra vágott fokhagymát, a majoránnát, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze mindent. Helyezzük a húst a káposztára, adjunk hozzá 100 ml vizet, fedjük le, és pároljuk körülbelül 20 percig. A végén vegyük le a fedőt, hogy a felesleges folyadék elpárologjon. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt friss kaporral.

Megjegyzés:
Csirkecomb káposztával eredetileg,képe és receptje:przepiski