Csirkés rakott tészta Recept

A csirkefilét megmossuk, a hártyát és a porcot eltávolítjuk, majd kockákra vágjuk. Sóval, borssal, édes paprikával és csirkefűszerrel ízesítjük. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, hozzáadjuk a befűszerezett csirkemellet és megsütjük. A tésztát sós vízben főzzük ki a csomagoláson feltüntetett idő szerint. Tartsunk meg néhány evőkanál főzőtésztavizet későbbre. A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés zsírt hevítünk, hozzáadjuk a hagymát és megpirítjuk. A párolt hagymához adjuk a préselt fokhagymát. A paprikát kockákra vágjuk, a serpenyőbe tesszük és egy ideig pirítjuk. A kukoricát csepegtessük le a sós léből, és helyezzük a serpenyőbe. Adjunk hozzá ketchupot, néhány evőkanál főzőtésztavizet a zöldségkeverékhez, és adjuk hozzá a sült csirkét. Ezután hozzáadjuk a kifőtt tésztát és összekeverjük. A tepsi tartalmát egy tűzálló edénybe tesszük és megszórjuk reszelt mozzarellával. Helyezzük a tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 20 percig, amíg a sajt megolvad.