Kókuszos hógolyó süti Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További sütés nélküli receptek Még több: Egyszerű receptek

Kókuszos hógolyó süti

Elkészítési idő:15 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Kókuszos hógolyó süti hozzávalók:

4 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
1/4 csésze cukor
1/2 csésze kókusztej (vagy mandulatej vagy más tetszőleges tejet )
1/4 teáskanál vaníliakivonat opcionális

Kókuszos hógolyó süti elkészítése:

Egy nagy sebességű turmixgépben vagy konyhai robotgépben adjuk hozzá a cukrozatlan kókuszt, és turmixoljuk 1-2 percig, amíg finom állagot nem kapunk. Ne turmixoljuk túl, különben marad a kókuszvaj. Adjuk hozzá a cukrot és a kókusztejet (és az opcionális kivonatot), és keverjük addig, amíg ragacsos, sűrű tészta marad. Ha túl omlós a tészta, adjunk hozzá egy kis tetszőleges tejet. Tegyük át egy nagy keverőtálba. Enyhén nedvesítsük meg a kezünket, és formázzuk a masszából kis golyókat. Kibélelt tepsire vagy tányérra tesszük. Mindegyik golyót süteményformába nyomkodjuk. Szórjuk meg extra kókuszreszelékkel vagy cukorral, és tegyük hűtőbe, amíg kissé megszilárdul.

Megjegyzés:
Tárolás: A nem süthető kókuszos hógolyók nagyon törékenyek, ezért légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben kell tárolni, és akár 2 hétig is frissek maradnak. Kókuszos hógolyó süti receptje és képe:thebigmansworld