Csirke a saját szószában Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Húsételek - További csirkemell receptek Még több: Egyszerű receptek

Csirke a saját szószában

Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Csirke a saját szószában hozzávalók:

500 g csirke filé
1 sárgarépa
1 babérlevél
szegfűbors
1 teáskanál burgonyaliszt
250 ml víz
só
bors
édes paprika
metélőhagyma díszítéshez

Csirke a saját szószában elkészítése:

A csirkefilét megmossuk, megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Sóval, borssal, édes paprikával és csirkefűszerrel ízesítjük. Kevés olívaolajos serpenyőbe tesszük és megsütjük. A sárgarépát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. Kb. 250 ml vizet öntünk a sült húsba, hozzáadjuk a sárgarépát, a szegfűborsot és a babérlevelet. Fedjük le és pároljuk körülbelül 30 percig. A burgonyalisztet kevés hideg vízzel elkeverjük, a serpenyőbe öntjük és addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik. A kész ételt megszórjuk metélőhagymával.

Megjegyzés:
Csirke a saját szószában eredeti képe és receptje:przepiski