Egy lábosba tesszük a tojássárgáját( 4 darab ). Mehet hozzá az egész görög joghurt, cukor, kukoricakeményítő és a sütőpor. Kézi habverővel csomómentesre összedolgozzuk. A tojásfehérjéhez adjuk a pici sót, cukrot, van.aromát és robotgéppel kemény habbá verjük fel. Apránként a tojássárgáját hozzákeverjük a habhoz. Sütőpapírral bélelt kerek formába öntjük. A formát egy sütőlapba tesszük, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Előmelegített 170 C° -os sütőbe tesszük, és 50 percig sütjük. Megvárjuk még kihűl és porcukorral díszítve tálaljul:)
Megjegyzés: Az eredeti recept és kép Habkönnyű görög joghurtos sütiek:youtube