Cézár saláta tojással Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Saláták,öntetek - További cézár saláta receptek Még több: Nagyon egyszerű receptek

Cézár saláta tojással

Elkészítési idő:15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Cézár saláta tojással hozzávalók:

1 fej római saláta
kb. 15 cm-es bagett
4 tojás
4 evőkanál reszelt parmezán vagy Grana Padano

Szósz 2 evőkanál majonéz
3 evőkanál sima joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé
só
bors

Cézár saláta tojással elkészítése:

A tojásokat keményre megfőzzük. Ezután hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és félbe vágjuk. A bagettet kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük kevés olívaolajjal. Addig pirítjuk, amíg a darabok aranybarnák és ropogósak nem lesznek. A joghurtot összekeverjük a majonézzel, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, a mustárt, a citromlevet, a sót és a borsot. Összekeverjük. A római salátát megmossuk, megszárítjuk és kisebb darabokra vágjuk. Tálra rakjuk. Ezután rendezzük el a felszeletelt tojásokat, és öntsük rájuk a szószt. Mindent megszórunk parmezán sajttal.

Megjegyzés:
Cézár saláta tojással eredeti képe és a receptje itt: przepiski