A spárgakat megtisztítjuk, a kemény, rostos végüket levágjuk,
vékonyhéjukat lekaparjuk, a vastagabb végük felé eső héját lehámozzuk.
Kötegekbe kötjük, hogy a fejek egy irányban legyenek.
Forró sós, enyhén cukros vízben puhára főzzük. Szűrőlapát
segítségével kiemeljük a vízből, a kötést eltávolítjuk, lapos tűzálló tálra helyezzük, olvasztott vajjal meglocsoljuk, azonnal, forrón tálaljuk. Megszórhatjuk vajban piritott morzsával is.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés