A padlizsánokat egy száraz serpenyőben
körülsütjük. Majd a forró, fekete héjú példányokat tepsiben sütőbe
toljuk, míg megpuhulnak. A padlizsánok bőrét lehúzzuk, a húst lecsöpögtetjük,turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, hozzáöntjük a citromlevet, az olivaolajat. Alaposan
összeturmixoljuk. Végezetül az egészet tálba öntjük. Sózzuk, borsozzuk,
és egy órára a hűtőbe tesszük.Kenyérre vagy pirítósra kenjük.
A receptet ennyiszer mentették el:3 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés