Mákos linzerkocka - Receptek
Mákos linzerkocka
Elkészítési idő: Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
A tészta 20 dkg liszt
15 dkg vaj
1 darab tojás
4 ev. víz
A töltelék 40 dkg darált mák
30 dkg cukor
3 dl víz
2 csomag van.cukor
4 tojás
fél citrom héja és leve
5 dkg vaj
Elkészítés:
A tésztaA tojásokat kettéválasztjuk ( sárgája+fehérje )A sárgájával az összetevőket összegyúrjuk.
Majd kb. egy órát állni hagyjuk.
A töltelékA mákot a cukorral, a vízzel és a van.cukorral addig főzzük amíg sűrű nem lesz. Ezután hagyjuk kicsit hűlni. A tojásokat kettéválasztjuk ( sárgája+fehérje ).A vajat felolvasztjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük fel.Hozzáadjuk a mákos masszához:olvasztott vaj, tojások sárgája,a citrom leve és héja. Összekeverjük.Ezután adjuk hozzá a tojás fehérje habot.
A két lapot nyújtunk ki. Az elsőt a tepsibe tesszük, erre megy a töltelek erre pedig másik lap. Tojással megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben készre sütjük.
A töltelékA mákot a cukorral, a vízzel és a van.cukorral addig főzzük amíg sűrű nem lesz. Ezután hagyjuk kicsit hűlni. A tojásokat kettéválasztjuk ( sárgája+fehérje ).A vajat felolvasztjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük fel.Hozzáadjuk a mákos masszához:olvasztott vaj, tojások sárgája,a citrom leve és héja. Összekeverjük.Ezután adjuk hozzá a tojás fehérje habot.
A két lapot nyújtunk ki. Az elsőt a tepsibe tesszük, erre megy a töltelek erre pedig másik lap. Tojással megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben készre sütjük.
Ennyire szeretem:
+ 17
- 19
|
|
 |  |  |  |  |
Hírsumma
| Összes hozzászólás ( Mákos linzerkocka ):0 db |
|
Saját jegyzet a Mákos linzerkocka recepthez Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni! Bejelentkezés nélkül nem történik mentés! |
÷ Charlotte túrótorta!÷ Rizskoszoru !÷ Majonézes karfiolkrém÷ Kenyérlángos÷ Hamis májgombócleves !÷ Kekszes-meggyes-almás torta!÷ Almarózsák÷ Töltött fasirt zöldségesentovább a legfrissebb receptekhez... |
