Olasz csokoládétorta Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) * Még több:Egyszerű receptek

Olasz csokoládétorta

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Olasz csokoládétorta hozzávalók:

15 dkg cukor
10 dkg vaj
2 ev. liszt
6 darab tojás
3 tábla étcsokoládé
fenyőmag

Olasz csokoládétorta elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk. ( fehérje és sárgája ). A vízgőz felett a teavajat és a csokit felolvasztjuk. Amikor felolvadt a ( levesszük a tűzről ) hozzáadjuk a tojás sárgáját és a cukrot. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Ezt is óvatosan hozzáadjuk és összeforgatjuk. Ezután mehet bele a liszt és a fenyőmag. Tortaformába rakjuk. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Amikor készre sült hagyjuk kihűlni. Vaníliafagyival tálaljuk.

Megjegyzés:
olasz tortarecept