Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Brokkoli finoman hozzávalók:
1 kg brokkoli 10 dkg vaj 2 ek. finomliszt 5 dl tej frissen őrölt bors őrölt szerecsendió 1 dl tejszín 2 darab tojásnak a sárgája 15 dkg sajt lereszelve pici só
Brokkoli finoman elkészítése:
A brokkolit a rózsáira szedjük szét. Roppanósra főzzük meg. Leszűrjük. Kivajazott tűzálló tálba tesszük. A megmaradt vajjal, tejjel egy sűrű rántást készítünk.Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük. Hagyjuk hagy hűljön ki. Tejszínnel habart tojássárgájával gazdagítjuk. A lereszelt sajt felét beleszórjuk. Ezt az egészet öntjük a brokkolira. A megmaradt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben sütjük. Akkor jó amikor már a sajt pirosra sült rajta...
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés