Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi foka: közepesen nehéz Árkategória: közepesen olcsó
Vegyes ragu hozzávalók:
40 dkg marhahús 30 dkg birkahús 1 nagy fej vöröshagyma 8 szem szegfűbors 2 babérlevél
1 evőkanál só őrölt bors
Vegyes ragu elkészítése:
A hártyáiktól gondosan megtisztított húsokat kis darabokra
vágjuk, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt
hagymát, a sót és a fűszereket, kevés vizet öntünk
alá, és az egészet puhára pároljuk. Az elpárolgott vizet kis
adagokban pótoljuk.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés