A harcsafiléket a sütés előtt három-négy órával tíz centirnéteres
szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk,és friss citrom levevel alaposan
meglocsoljuk. Tálba tesszük, lefedjük és állni hagyjuk. Mire kivesszük a citromos léből, addigra a halhús szépen kifehéredik. Ekkor grillen vagy serpenyőben mindkét oldaláról megsütjük. A vajat tűzön megolvasztjuk,ezt is sóval, borssal ízesítjük,majd citromlevet adunk hozzá.Ezt a vajmártást locsoljuk tálaláskor a halszeletekre.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés