A zsemlemorzsára ráöntjük a tejet, elkeverjük, és kb. 1 óra
hosszat állni hagyjuk. A vajat 10 dkg cukorral habosra keverjük, hozzátesszük a tojások sárgáját, a darált diót, az ázott
morzsát és a kimagozott és erősen kinyomott meggyet. Végül
hozzávegyítjük a tojásfehérjékből vert kemény habot, és kivajazott,
liszttel meg szórt formában - vagy lábosban - egy
órán át gőzöljük, vagy sütjük. A kifacsart meggylét 5 dkg cukorral
felfőzzük, és kihűtve a pudinghoz tálaljuk.
A receptet ennyiszer mentették el:4 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés