A félkarikára vágott hagymát a forró olajon megdinszteljük. Ehhez adjuk hozzá a fokhagymát. Megsózzuk és a paradicsomot is hozzáadjuk. Ehhez adjuk majd hozzá a paprikát. Megpuhítjuk. Amikor megpuhult a paprika is az összekevert tojásokat ( de nem felvert tojás ) hozzáöntjük. Enyhén a frissen őrölt borssal megborsozzuk. Addig kell sütni amíg a tojás enyhén meg nem szilárdul. 2 darab tojásból tükörtojást készítünk és ezzel tálaljuk.
Megjegyzés: 2 személyre való adag,ez egy hagyományos török étel
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés