a hab:1 ek. porcukor 1.5 dl tejszín őrölt fahéj habfixáló
Vörösboros szilvaleves elkészítése:
Főző vízbe rakjuk a szilvákat. Ehhez adjuk hozzá a fahéjat, a gyömbért, cukrot, citrom levét, és a lereszelt héját. Felforraljuk és hozzáadjuk a bort. Hideg vízzel elkeverjük a keményítőt és ezzel besűrűsítjük. Összesen 5 percig főzzük és utána félretesszük. A tejszínt a cukorral, fahéjjal és a habfixálóval kemény habbá verjük fel. A levest langyosan, habgaluskával tálaljuk.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés