A csirkemellek mind a két oldalát megsózzuk borsozzuk.Utána a csirkemelleket forró olajban fedő alatt mind a két pirítjuk kb. 6 perc alatt. Akkor jó mikor mind a két oldala aranybarna kicsit. A maradék olajba dobjuk a fokhagymát. Kicsit megpároljuk.Majd mehet bele a koktélparadicsom és a balzsamecet.Alacsony hőmérsékleten kb. 5 percig főzzük fedő alatt. A csirkemelleket beirdaljuk és mehet a serpenyőbe, a csirkemellekre rátesszük a felszeletelt mozzarellát. Megszórjuk felaprított bazsalikommal. Fedő alatt és ismét kb 5 percig főzzük. Levesszük a tűzről. Főtt tésztával, mártással és reszelt parmezánnal kínáljuk.
Megjegyzés: Az eredetei recept és a kép:twistedfood
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés