Brownie ( golden syrup -os) kicsit másként... Recept

Melegítsük a sütőt 180 ° C -ra. Tegyük az ét csokoládét és a vajat hőálló tálba. Vízgőz felett kevergetve hagyjuk felolvadni. Miután az összes csokoládé megolvadt, keverjük össze. Hagyjuk lehűlni 2 percig. Keverjük hozzá a cukrot, majd a lisztet, és keverjük össze. Végül adjuk hozzá a tojásokat, és addig keverjük, amíg a keverék sima és fényes nem lesz. Öntsük bele egy tepsibe, majd 20 percig sütjük, amíg a felső része szilárd nem lesz, de a keverék belseje még puha. Tegyük félre, hogy lehűljön. Tegyük a serpenyőben a sűrített tejet, az aranyszirupot és a vajat. Forraljuk közepes hőmérsékleten, miközben egész idő alatt keverjük, amíg a keverék karamell színű nem lesz. Miután elértük a kívánt színt, öntsünk a sütemény tetejére, és hagyjuk, hogy 15 percig álljon. Utána helyezzük rá a vajas kekszeket, szépen sorba. Vékony csíkokba öntsük rá csokoládét és díszítsük...