Narancsléből készült házi zselés cukorkák Recept

Kicsavarjuk a 3 narancsot.A kifacsart levet leszűrjük, a lényeg, hogy a lé legyen a lehető legtisztább. Kimérjük a 160 gramm cukrot.Adjuk hozzá a szűrt narancsléhez, a cukrot és a zselatint. Keverjük össze, és hagyjuk 15 percig, hogy a zselatin megduzzadjon. Takarék lángon főzzük. Nem forrhat fel. Csak fel kell olvasztani a cukrot és a zselatint, folyamatosan kevergetjük. A masszát 30X15 cm formába szűrőn keresztül öntünk, amit előtte fóliával kibélelek. Ezt a keveréket szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni, utána berakjuk a hűtőbe pihenni, dermedni kb. 1 órára.Kiveszem a formából és a fóliát leveszem. Felkockázom és cukorban megforgatom.