5 perces könnyű tejes desszert Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További 5 perces receptek * Még több:Egyszerű receptek

5 perces könnyű tejes desszert

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

5 perces könnyű tejes desszert hozzávalók:

800 gramm tej
citromhéj
10 gramm vaníliás cukor
3 tojás
100 gramm cukor
20 gramm kukoricakeményítő
fahéj

5 perces könnyű tejes desszert elkészítése:

Egy lábasba öntjük a tejet, és belereszeljük a citrom héjat. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Összekeverjük. Takarék lángon kevergetve felforraljuk. A tojásokat szétválasztjuk fehérjére és sárgájára. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és összekeverjük. Utána a sárgájához még hozzáadjuk a keményítőt és addig keverjük míg besűrűsödik. A keményítős sárgáját hozzáadjuk a tejhez és folyamatos kevergetés mellett ( kézi habverővel jó csinálni )sűrűre főzzük. Egy tálba tesszük, a tetejét fahéjjal díszítjük, és kb. egy órára a hűtőbe tesszük pihenni.

Megjegyzés:
5 perces könnyű tejes desszert képe és a receptje eredetileg:youtube