Mexikói kukorica saláta Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Saláták,öntetek - További saláta receptek Még több: Egyszerű receptek

Mexikói kukorica saláta

Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Mexikói kukorica saláta hozzávalók:

2 evőkanál olívaolaj
3 csésze friss vagy fagyasztott kukorica
1/2 csésze majonéz
1/3 csésze morzsolt sajt
1/3 csésze apróra vágott friss koriander
2 zöldhagyma vékonyra szeletelve
1 jalapeno paprika kimagozva és darálva
1 evőkanál limelé
2 gerezd fokhagyma darálva
1/2 teáskanál chili por
1/4 teáskanál füstölt paprika
1/8 teáskanál só
1/8 teáskanál bors
Lime szeletek opcionális

Mexikói kukorica saláta elkészítése:

Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon hevítsünk olajat. Adjunk hozzá kukoricát; főzzük és keverjük, amíg enyhén megpirul, 8-10 perc. Tegyük át egy nagy tálba. Keverjük hozzá a többi hozzávalót. Melegen tálaljuk. Kívánt esetben díszítsük további darált korianderrel, morzsolt sajttal és lime-karikákkal.

Megjegyzés:
A krémes, csípős mexikói utcai kukorica saláta tökéletes köret egy grillezéshez. Mexikói kukorica saláta képe és receptje eredetileg:tasteofhome