Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Felforrósított serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, és kis ideig pároljuk.
Ezután adjunk hozzá fahéjat és keverjük össze.
Végül adjunk hozzá 2 barackzselét, alaposan keverjük össze, és tegyük félre, amíg kissé besűrűsödik.
Egy 24×24 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Az aljára
babapiskótákat helyezünk.
Öntsük a kekszre almaszószt.
A tejszínt a krémfix-szel elkevert porcukorral kemény habbá verjük. Almára öntjük.
A gabonás kekszeket morzsoljuk össze, és keverjük össze az olvasztott vajjal. A tortát megszórjuk az elkészített morzsával.
Tegyük a tésztát a hűtőbe, lehetőleg egy éjszakára.
Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.