Elkészítési idő:30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Csokoládétömb hozzávalók:
150 g cukor 250 g vaj 125 ml tej 400 g tejpor
200 g keksz 80 g földimogyoró 4 evőkanál kakaó
Csokoládétömb elkészítése:
A vajat egy edényben felolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a tejet és a kakaót. Lassú tűzön melegítsük fel az egészet, és addig keverjük, amíg a hozzávalók össze nem keverednek, és a cukor teljesen fel nem oldódik.
Vegyük le az edényt a tűzről, és tegyük félre 2-3 percre, hogy kissé kihűljön.
Ezután fokozatosan adjuk hozzá a tejport a masszához, és keverjük a mixer közepes sebességén. Addig keverjük, amíg egynemű masszát nem kapunk.
Ezután a csokis masszához adjuk a tört kekszet és az apróra vágott mogyorót( vagy diót ).
Az egészet egy kanállal alaposan összekeverjük.
Egy 18 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk alufóliával. Beleöntjük a csokis masszát és elsimítjuk.
Helyezzük a hűtőszekrénybe, lehetőleg egy éjszakára. Másnap kivesszük a formából és felvágjuk. Jó étvágyat!
Megjegyzés: Eredeti képe és receptje a Csokoládétömbnek:przepiski