Csirkefilé párolt gombával Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Húsételek - További csirkefilé receptek Még több: Egyszerű receptek

Csirkefilé párolt gombával

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Csirkefilé párolt gombával hozzávalók:

500 g csirke filé
250 g gomba
250 ml húsleves
120 ml tejszín
2 evőkanál olaj
só
bors
édes paprika
1-2 teáskanál burgonyaliszt

Csirkefilé párolt gombával elkészítése:

A csirkefilét kisebb darabokra osztjuk, mindkét oldalát sóval, borssal, édes paprikával ízesítjük. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg a húst mindkét oldalon. A gombát kockákra vágjuk, a csirkével együtt a serpenyőbe tesszük, és forró húslevessel felöntjük. Fedjük le, és lassú tűzön pároljuk 20 percig. A tejszínt elkeverjük a liszttel, az egészet a serpenyőbe öntjük, és kevergetve addig melegítjük, amíg a szósz besűrűsödik.

Megjegyzés:
Tálalhatjuk krumplival, darával vagy rizzsel. Adjunk hozzá egy kis salátát, és már kész is a finom, tápláló vacsora. Az eredeti recept és kép a Csirkefilé párolt gombával:przepiski