Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Csirkés tészta gombás mártásban szárított paradicsommal hozzávalók:
400 g csirke filé
160 g csőtészta
250 g gomba
1 üveg szárított paradicsom olívaolajban
1 kis hagyma
200 ml 30%-os tejszín
100 ml tejet
1 teáskanál burgonyaliszt
só
bors
édes paprika
Csirkés tészta gombás mártásban szárított paradicsommal elkészítése:
A csirkét kockákra vágjuk, sóval, borssal és édes paprikával ízesítjük. Kevés olívaolajon megsütjük. Vegye ki a húst a serpenyőből, és tegye félre.
A tésztát sós vízben főzzük ki a csomagoláson található utasítás szerint.
A hagymát kockákra vágjuk. Tegyük át a serpenyőbe és süsük meg. A gombát szeletekre vágjuk, a hagymához adjuk és egy ideig pirítjuk. A végén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A szárított paradicsomot csíkokra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük. Hozzáadjuk a rántott csirkét, mindent ráöntünk a tejjel és a burgonyaliszttel elkevert tejszínnel. Mindent addig pirítunk, amíg a szósz besűrűsödik. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A végén adjuk hozzá a főtt tésztát, közvetlenül a vízből, és keverjük össze.
Csirkés tészta gombás mártásban szárított paradicsommal eredeti képe és receptje: