Burgonya rakott csirkével és paprikával Recept

A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és egy fazékba tesszük. Felöntjük vízzel, adjunk hozzá egy evőkanál sót és forraljuk fel. Ha forrni kezd, további 10-15 percig főzzük. A csirkét kockákra vágjuk, sóval, borssal és édes paprikával ízesítjük. Kevés zsíron megpirítjuk. A hagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk. A pirospaprikáról eltávolítjuk a magokat, és kockákra vágjuk. Lecsepegtetjük a kukoricát a sóoldatból. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük. Egy tűzálló tál alját kivajazzuk. Terítsünk egy réteg burgonyát. A burgonyára megszórjuk hagymával, borssal és kukoricával, majd rántott csirkével. Helyezzünk rá egy második réteg burgonyát. A tojásokat egy tálba verjük, hozzáadjuk a tejszínt, a préselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. Öntsük a szószt a tepsibe, és szórjuk meg reszelt sajttal. Helyezzük az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe, és 30 percig sütjük alsó és felső sütésen.