Elkészítési idő:30 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Csirke tejszínes és mustáros szószban hozzávalók:
500 g csirkemell 100 ml tejszín 1 teáskanál burgonyaliszt 200 ml húsleves 1 evőkanál mustár só bors édes paprika
Csirke tejszínes és mustáros szószban elkészítése:
A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk, és hosszában vékonyabb filékre vágjuk. Sóval, borssal és édes paprikával ízesítjük. Egy serpenyőben kevés zsírt hevítünk, rátesszük a csirkét, és mindkét oldalát megsütjük.
Felöntjük a húslevessel, és lefedve pároljuk körülbelül 20 percig.
A tejszínt összekeverjük a mustárral és a burgonyaliszttel. Öntsük a serpenyőbe, és kevergetve melegítsük addig, amíg a szósz krémes lesz.
Megjegyzés: Csirke tejszínes és mustáros szószban eredeti kép és recept:przepiski