Zebra sajttorta Recept

Tegyük a túrót egy tálba. Alacsony fokozaton keverjük hozzá, fokozatosan, egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Végül adjuk hozzá a cukrot és a pudingport. Osszuk a keveréket két részre. Az egyikhez adjuk hozzá a kakaóport, és keverjük össze, amíg össze nem áll. Béleljünk ki sütőpapírral egy 13×24-es formát. Öntsük a keveréket a tortaformába felváltva, először a világos, majd a sötét formát. Öntsünk vizet egy nagy tepsibe úgy, hogy amikor a tortaformát beletesszük, a vízszint elérje a forma magasságának körülbelül 1/3-át. Tegyük az egész tálat egy 160 Celsius-fokra előmelegített sütőbe, és süssük egy órán át felső és alsó sütésen. Ezután vegyük a hőmérsékletet 170 Celsius-fokra, és süssük további 20 percig. Kapcsoljuk ki a sütőt, és hagyjuk benne a süteményt, amíg teljesen ki nem hűl.