Almás mákos Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További mákos receptek Még több: Egyszerű receptek

Almás mákos

Elkészítési idő:60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Almás mákos hozzávalók:

(egy kb. 23×39 cm-es tepsihez): 3 db tojás
25 dkg finomliszt
25 dkg kristálycukor
25 dkg darált mák
5 db közepes alma
5 dl tejföl
2
5 dl étolaj
2 teáskanál szódabikarbóna
A tálaláshoz: kevés porcukor

Almás mákos elkészítése:

A száraz és nedves alapok összeállítása: Egy nagyobb keverőtálban mérd ki a tojásokat, a cukrot, a lisztet, a szódabikarbónát, a darált mákot, az olajat és a tejfölt. A felsorolás sorrendjében mindent alaposan dolgozz össze egy kézi habverővel vagy fakanállal. Az alma előkészítése: Reszeld le az almákat egy durvább (nagy lyukú) reszelőn. A levét nem szükséges kinyomkodni, mert a gyümölcs nedvességtartalma adja majd a tészta szaftosságát. A reszelt almát forgasd bele a kimért mákos masszába. Sütés: Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral (vagy kend ki vékonyan vajjal és szórd meg liszttel). Öntsd bele az összekevert tésztát, majd egyenletesen oszlasd el benne. Készre sütés: 180 °C-ra előmelegített sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd készre. A sütési idő végén szúrj a közepébe egy hústűt vagy fogvájót: ha nem tapad rá nyers tészta, a sütemény elkészült. Tálalás: Várd meg, amíg a süti teljesen kihűl a tepsiben, mert így lehet szép, egyenletes kockákra vágni. Tálalás előtt szórd meg a tetejét szitált porcukorral.

Megjegyzés:
Ez a süti az egyik legegyszerűbb szaftos desszert, amit nem lehet elrontani. Nem igényel semmilyen bonyolult előkészületet vagy kelesztést: a hozzávalókat csupán össze kell keverni, és a szaftos almának köszönhetően a tészta napokig puha marad.