Diós tarka piskótatekercs Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További diós receptek Még több: Egyszerű receptek

Diós tarka piskótatekercs

Elkészítési idő:45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Diós tarka piskótatekercs hozzávalók:

A piskótához:6 db egész tojás
6 evőkanál porcukor
6 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
1 mokkáskanál sütőpor
A diós mintázathoz:A fenti piskótatészta egyharmad része
4 evőkanál darált dió
1 teáskanál sütőpor
A töltéshez: 4 evőkanál Nutella (vagy ízlés szerinti krémes csokoládékrém)

Diós tarka piskótatekercs elkészítése:

A piskóta alap kikeverése: A tojásokat a porcukorral, a vaníliás cukorral és a frissen reszelt citromhéjjal elektromos habverővel gazdag, sűrű, világos habbá keverjük. Egy fakanál segítségével óvatosan beleforgatjuk az 1 mokkáskanál sütőporral elvegyített finomlisztet.
A tarka hatás kialakítása: A massza egyharmad részét különválasztjuk, és hozzákeverjük a darált diót meg az 1 teáskanál sütőport. Egy kb. 30×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Sütés: A világos tésztamasszal alapot terítünk a tepsiben, majd rákanalazzuk és eloszlatjuk a diós részt, hogy szép mintás legyen. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Feltekerés és pihentetés: Amikor megsült, a sütőpapírt óvatosan lehúzzuk róla, a tésztát egy porcukorral meghintett konyharuhára borítjuk, és még melegen szorosan feltekerjük, hogy vegye fel a formát.
Töltés: Miután teljesen kihűlt, óvatosan kiterítjük, megkenjük a Nutellával, majd ismét szorosan összegöngyöljük. Szeletelés után tálalhatjuk is!