Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Póréhagyma-leves hozzávalók:
3 zsenge póréhagyma 0.5 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 3 dkg vaj 1.4 l zöldségleves só 1.5
dl tejszín. A tálaláshoz: néhány vékony
szelet húsos szalonna
Póréhagyma-leves elkészítése:
A pórét felkarikázzuk, a burgonyát felkockázzuk. A vajon először a
hagymát futtatjuk meg, majd a burgonyát is beledobjuk. Fedő alatt tíz
percig pároljuk. A zöldséglével felengedjük,és puhára, szinte pépesre
fözzük. A kész levest turmixoljuk. A tejszínt belekeverjük. a vékony húsos szalonnát kisütjük, a pörecel megszórva tálaljuk levest.
A receptet ennyiszer mentették el:6 !
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés