Mágnás diós sütemény Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) * Még több:Közepesen nehéz receptek

Mágnás diós sütemény

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Mágnás diós sütemény hozzávalók:

30 dkg liszt
1 sütőpor
22 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás
1 citrom

A tésztára: 1 üveg baracklekvár

A tetejére: 20 dkg cukor
3 tojás
15 dkg darált dió
1 csomag vaníliás cukor

Mágnás diós sütemény elkészítése:

Alaposan összegyúrjuk:sütőpor,vaj, cukor, egész tojás, reszelt citromhéj és a citromlevet. Elvágjuk 2/3 - 1/3 részre Kinyújtjuk a nagyobb darabot. Tesibe tesszük és megkenjük vastagon lekvárral.
Krém:Cukorral habosra keverjük a tojássárgáját. Ezután tesszük bele a darált diót és a vaníliás cukrot. A tojás fehérjét kemény habbá verjük. Így adjuk hozzá. A krémet óvatosan elsimítjuk a lekváros tésztán. A kisebbik darabból rudakat sodrunk. A rudak kb. kisujj vastagok legyenek. A rácsok találkozásánál diódarabokat tehetünk dísznek. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40 perc alatt készre sütjük.