Az egyforma méretű padlizsánokat tepsibe tesszűk, alaposan megszurkáljuk hústűvel, nehogy felrobbanjanak sütés közben, majd puhára sütjük.Amikor kihűlt, a héjából rozsdamentes késsel kikaparjuk, nagyon apróra vágjuk, majd a kockára vágott hagymával, sóval, borssal, olajjal, citromlével ízesítjük. Néhány órát a hűtőben érleljük, majd friss kenyérrel, paradicsomszeletekkel tálaljuk.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés