Egy kerek csatos tortaformába tesszük a pizzatésztát. A tészta az tortaforma oldalát is teljesen lefedje. Olívaolajjal meglocsoljuk. Megszórjuk fokhagymával. Mehet rá a só és bors. Elkenjük ez az egészet a pizza tészta minden részén. Villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben sütjük kb. 230 fokon kb. 15 percig. ( aranybarnára ).
Keverjük össze a paradicsompürét, szárított bazsalikomot, 4 gerezd fokhagymát, szárított oregánt egy tálba. Sózzuk, borsozzuk.
A sült pizzatésztára tesszük a szeletelt mozzarellát. Erre mehet a paradicsomos szósz. Erre mehet a húsgombóc( fasírt ). A húsgombócra mehet a paradicsomos szósz. Erre pedig a karamellizált hagyma.Ennek tetejére a szeletelt mozzarella sajt. Az apróra vágott paprika kerül rá. A második pizza tésztát felcsíkozzuk és rátesszük. ( a lényeg, hogy rácsos legyen. )Olíva olajba tesszük fokhagymát, és ezzel locsoljuk meg.A kb. 230 fokos sütőben kb. 40 percig készre sütjük.
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés