Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Melegszendvics gazdagon hozzávalók:
9 szelet teljes kiőrlésű kenyérszelet 1 evőkanál olivaolaj
1 nagy fehér hagyma kockára vágva 2 piros paprika kockára vágva 3 gerezd fokhagyma apróra vágva 2 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál római kömény 1 teáskanál paprika ½ teáskanál Cayenne bors ½ teáskanál chili apróra vágott paradicsom(800 gramm) 9 nagy tojás ½ csésze friss petrezselyem apróra vágva
Melegszendvics gazdagon elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Rendezzük a kenyér szeleteket a a tepsibe helyezett rácson, majd 8 percig sütjük, amíg enyhén meg nem pirulnak. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy öntöttvas serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát és főzzük 5 percig, amíg lágyul.
Adjuk hozzá a piros paprikát és főzzük 5 percig, vagy addig, amíg meg nem fonnyad.Adjunk hozzá a fokhagymát, sót,borsot,köményt, paprikát, a cayenne-t, a chili port és a paradicsomot. Keverjük meg néha, 15 percig főzzük, vagy amíg be nem sűrűsödik.Az elkészült mártásból kenünk egyenletesen a kenyerekre. Mindegyiknek a közepébe készítsünk egy mélyedést.Ebbe tegyünk egy-egy friss egész tojást.A tojásokat sóval és borssal ízesítjük.Sütjük kb. 20 percig...Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel és melegen tálaljuk.
Megjegyzés: Az eredeti recept és kép a Melegszendvics gazdagon című recepthez:tasty
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés