Sajtos gombás kenyér ( szendvics ) Recept

Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Szendvicsek, szendvicskrémek - További szendvics receptek * Még több:Egyszerű receptek

Sajtos gombás kenyér ( szendvics )

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Sajtos gombás kenyér ( szendvics ) hozzávalók:

kb. 30 dkg svájci sajt szeletelve
3 / 4 csésze vaj
kb. 15 dkg gomba szeletelve
2 evőkanál darált hagymát
1 evőkanál mák
1 teáskanál só
1 evőkanál mustár
1 evőkanál citromlé
1 francia kenyér

Sajtos gombás kenyér ( szendvics ) elkészítése:

A kenyérbe vágjuk kb. 2.5 cm távolságonként kis réseket, úgy hogy ne vágjuk el az alját.( bemetsszük ). Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.Tegyük bele a kenyeret. A nyílásokba tegyünk sajtot. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a gombát sütjük addig, amíg karamellizálódik. Keverje hozzá a hagymát, a mákot, a sót, a mustárt és a citromlevet. Öntsük a keveréket a kenyérre. A sütőfóliát szorosan tekerjük rá a kenyérre és kb. 180 fokon sütjük kb. 45 percig.

Megjegyzés:
Előételnek is kiváló fogás. A Sajtos gombás kenyér eredeti receptje és képe:food52