A citromot alaposan öblítsük le meleg vízben nátrium-hidrogén-karbonátban (szódabikarbónával).Öntsünk nátrium-hidrogén-karbonátot (szódabikarbónát) egy tálba, és felöntjük meleg vízzel, és 15 percig állni hagyjuk.Sterilizáljuk az üveget( vizet forralunk stb. ).
A gyömbért meghámozzuk és feldaraboljuk, a citromot felkarikázzuk. A citrom magjait eltávolítjuk.
A citromkarikákat elrendezzük az üvegben, rétegenként mehet bele a darabolt gyömbér, plusz méz rá...A rétegeket addig ismételjük míg tele nem lesz a befőttesüveg. Szorosan lezárjuk és állni hagyjuk kb. 1 napig.
Hűvös helyen kb. 2 hétig tárolható. Forró vízzel is és teával is tálalható.( magában is fogyasztható )
Megjegyzés: immunitásért / megfázás ellen / vírusok ellen / egészségért.
Citrom és gyömbér egy üvegben eredeti recept és kép:youtube
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés