Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Mézes fokhagymás csirkemell hozzávalók:
2 csirkemell só fekete bors liszt 40 g vaj 3 gerezd fokhagyma újhagyma 20 g vaj 1 evőkanál világos szójaszósz 1 evőkanál ecet 5 evőkanál méz
Mézes fokhagymás csirkemell elkészítése:
A csirkemelleket beírdaljuk. Megsózzuk. Frissen őrölt fekete borssal meghintjük. Beledörzsöljük. Megforgatjuk lisztben a csirkemelleket. Egy serpenyőben vajat olvasztunk. 3 gerezd fokhagymát felaprítjuk. A csirkemelleket beletesszük a forró vajba. Kb.- percig sütjük oldalanként. Újhagymát felaprítjuk. Újra adunk hozzá 20 gramm vajat. Mehet bele a fokhagyma, szójaszósz, ecet és a méz. A csirkemelleket megforgatjuk benne. Egy kicsit hagyjuk sülni ebben a masszában. Újhagymával díszítjük tálaláskor, de tehetünk a vajas-mézes masszából a húsok tetejére.
Megjegyzés: Eredeti recept és képe a Mézes fokhagymás csirkemellnek:youtube
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés