Kávés sajttorta ( sütés nélküli ) Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) - További kávés receptek Még több: Egyszerű receptek

Kávés sajttorta ( sütés nélküli )

Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Kávés sajttorta ( sütés nélküli ) hozzávalók:

Az alaphoz:200 g keksz
100 g vaj

A töltelékhez:400 g tejszínhab
100 g mascarpone
100 g kenhető friss sajt
60 ml kávé ( mokkából )
2 teáskanál instant kávé
80 g porcukor

A tetejére::80 g fehér csokoládé
1 teáskanál instant kávé
100 ml folyékony tejszín

Kávés sajttorta ( sütés nélküli ) elkészítése:

Daráljuk le a kekszet, keverjük össze az olvasztott vajjal, és helyezzük sütőpapírral bélelt tortaformába. Egy kanállal szintezzük ki, és tegyük hűtőbe 30 percre. A tölteléket úgy készítjük el, hogy a habtejszínt felverjük a mokkás hideg kávéval, instant kávéval, majd jól felverjük a philadelphiát, a cukrot és a mascarponét. A kekszes alapra kenjük a krémet, majd egy kanállal elsimítjuk. A kávés sajttorta alapot 1 órára a hűtőbe tesszük ! Olvasszuk fel a csokoládét, a tejszínt és az instant kávét mikróban, hagyjuk kihűlni, majd a hűtőből kivett hideg tortára öntjük és ismét a formába öntjük. Hagyjuk hűlni 2 órát, majd vegyük ki. Kivesszük a formából, hozzáadunk egy kis keserű kakaót, néhány szemes kávét és tálaljuk. Hűtőben 2-3 napig tökéletesen eláll.

Megjegyzés:
Eredeti képe és receptje a Kávés sajttortának ( sütés nélküli ):giallozafferano