Tészta darált hússal serpenyőben Recept

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Receptek fogások alapján > Tésztafélék - További darált hús receptek Még több: Egyszerű receptek

Tészta darált hússal serpenyőben

Elkészítési idő:45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Tészta darált hússal serpenyőben hozzávalók:

500 g darált hús
160 g tészta
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
400 g apróra vágott paradicsom
1/3 konzerv kukorica
200 ml húsleves vagy víz
só
bors
édes paprika
bazsalikom
100 g reszelt mozzarella

Tészta darált hússal serpenyőben elkészítése:

Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és a nyomott fokhagymát. Mindent pár percig pirítunk. Ezután hozzáadjuk a sóval, borssal fűszerezett darált húst. Mindent addig sütünk, amíg a hús megpirul. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, és pároljuk együtt, lefedve körülbelül 10 percig. Ezután hozzáadjuk a tésztát, hozzáadjuk a húslevest vagy a vizet, és lefedve pároljuk körülbelül 15 percig, amíg a tészta megpuhul. A húsleves mennyisége a serpenyő méretétől függ, fontos, hogy a tésztát teljesen ellepje. Az egészet időnként megkeverhetjük, a kukoricát a végén adjuk hozzá. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt reszelt mozzarellával.

Megjegyzés:
Az eredeti kép és recept a Tészta darált hússal serpenyőben:przepiski