Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Csirke gyros rakottas hozzávalók:
500 g csirkemellfilé
150 g rizs
1 kis pirospaprika
3 savanyú uborka
1 vöröshagyma
1/2 konzerv kukorica
150 g reszelt mozzarella
1 teáskanál gyros fűszer
1 teáskanál édes paprika
4 evőkanál ketchup
1 evőkanál majonéz
3 evőkanál natúr joghurt
só
bors
Csirke gyros rakottas elkészítése:
A csirkemellfilét felkockázzuk, sóval, borssal, édes paprikával és gyros fűszerrel ízesítjük. Kevés olajon aranybarnára sütjük.
A rizst sós vízben főzzük meg a csomagoláson feltüntetett idő szerint.
A kaliforniai paprikát és az uborkát kockázzuk fel, a hagymát félkarikákra vágjuk. A kukoricát csöpögtessük le.
Keverjük össze a natúr joghurtot majonézzel és ketchuppal.
Egy sütőben is használható tálban keverjük össze a rizst, az elkészített szósz felét, a csirkét, a szószt, a hagymát, az uborkát, a paprikát és a kukoricát. Szórjuk meg reszelt mozzarellával.
Tegyük a tepsit egy 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 25-30 percig.