Elkészítési idő:15 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: közepesen olcsó
Görögdinnye saláta fetával és mentával hozzávalók:
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
3 evőkanál friss lime leve ½ fokhagymás szegfűszeg darált ¼ teáskanál tengeri só
5 csészék felkockázott görögdinnye uborka
¼ cs. vékonyra szeletelt vöröshagyma
⅓ cs. morzsolt feta sajt 1 felkockázott avokádó
⅓ cs. friss menta vagy bazsalikom levelek
½ jalapenó paprika vékonyra szeletelve (opcionálisan)
tengeri só
Görögdinnye saláta fetával és mentával elkészítése:
Az öntetet: Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a lime levét, a fokhagymát és a sót.
A görögdinnyét, az uborkát és a vöröshagymát egy nagy tálba tesszük. A fél öntettel meglocsoljuk. Utána mehet bele a feta, avokádó, menta és bors, és csepegtessük meg a maradék öntettel. Ízlés szerint fűszerezzük és tálaljuk.
Megjegyzés: Görögdinnye saláta fetával és mentával eredeti képe és receptje: loveandlemons