Megtisztítjuk a gombát. Egy nagyobb serpenyőben vajat olvasztunk, és rászórjuk a gombát, meglocsoljuk egy kis fehérborral, és kb. 10-15 perc addig pároljuk míg puha nem lesz.. Amikor a gomba már levet eresztett, rányomkodjuk a fokhagymákat is.Sózzuk, borsozzuk, majd a lé
nagy részét elpárologtatjuk. Mielőtt tálaljuk megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel. Pirítóssal adunk hozzá.Magában is finom, és mindenféle sült vagy párolt tengeri halhoz illik.
×
Mentés
A recept mentéséhez be kell jelentkezned! Ha még nem regisztráltál akkor azt itt megteheted:regisztráció, vagy ha be szeretnél jelentkezni azt itt megteheted:belépés