Nincs még rPass-od?? regisztrálj...Citromos mignon Recept
Jelenleg itt vagy:Főoldal > Receptek fogások alapján > Sütemények,édességek(desszertek) * Még több:Nehéz receptek|
|
Citromos mignon
Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: nehéz
Árkategória: közepesen olcsó
4 tojás
citromlé
4 kanál cukor
4 kanál liszt
1 citrom reszelt héja
Krémhez:
5 dkg vaj
2 db alma
2 evőkanál cukor
5 dkg dió
Mázhoz:
1 tojás fehérje
1 evőkanál citromlé
25 dkg porcukor
Nehézségi foka: nehéz
Árkategória: közepesen olcsó
Citromos mignon hozzávalók:
Tésztához4 tojás
citromlé
4 kanál cukor
4 kanál liszt
1 citrom reszelt héja
Krémhez:
5 dkg vaj
2 db alma
2 evőkanál cukor
5 dkg dió
Mázhoz:
1 tojás fehérje
1 evőkanál citromlé
25 dkg porcukor
Citromos mignon elkészítése:
Piskóta tészta készítése:
A tojás fehérjéhez adunk kevés citrom levét, cukrot így készítünk belőle kemény habot. Utána adunk hozzá a tojás sárgáját, lisztet. Reszelünk bele citromhéjat.
Krém készítése:
Az almát meghámozzuk és kockára vágjuk. Adunk hozzá vajat és cukrot így készítünk pürét belőle. Megvárjuk amíg kihűl. Ehhez adjuk hozzá a durvára vágott dióbelet.
Máz készítése: Kevés citromlével felverjük a tojásfehérjét. Hozzáadjuk a porcukrot és addig keverjük, míg szálas lesz.
Egy piskóta lapot megkenünk diós almapürével. Erre tesszük rá a második piskóta szeletet. Jól összenyomjuk. Felvágjuk kockára. A tetejét és oldalát bekenjük a mázzal. Néhány percre a még langyos sütőbe tesszük.
A tojás fehérjéhez adunk kevés citrom levét, cukrot így készítünk belőle kemény habot. Utána adunk hozzá a tojás sárgáját, lisztet. Reszelünk bele citromhéjat.
Krém készítése:
Az almát meghámozzuk és kockára vágjuk. Adunk hozzá vajat és cukrot így készítünk pürét belőle. Megvárjuk amíg kihűl. Ehhez adjuk hozzá a durvára vágott dióbelet.
Máz készítése: Kevés citromlével felverjük a tojásfehérjét. Hozzáadjuk a porcukrot és addig keverjük, míg szálas lesz.
Egy piskóta lapot megkenünk diós almapürével. Erre tesszük rá a második piskóta szeletet. Jól összenyomjuk. Felvágjuk kockára. A tetejét és oldalát bekenjük a mázzal. Néhány percre a még langyos sütőbe tesszük.
A receptet ennyiszer mentették el:2 !
 |
|
|
|
|
Nyomtatás Hírsumma
Elküldöm Messengeren
Megosztás Facebookon| Összes hozzászólás ( Citromos mignon ):0 db |
Recept videók
Túrós-sajtos rúd:) Video
Hasonló receptek
Saját jegyzet a Citromos mignon recepthez
Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni!
Bejelentkezés nélkül nem történik mentés!
Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezni!
Bejelentkezés nélkül nem történik mentés!
Tetszett a Citromos mignon recept, akkor kövess minket közösségben is...
|
Alkalmi receptek Karácsonyi receptek Szilveszteri receptek Húsvéti receptek Farsangi receptek |
